De 10 specialiteitenrestaurants die wij aanraden
Op de meeste cruiseschepen bevindt zich meer dan één restaurant aan boord, waarbij er vaak een ruime keuze is uit verschillende wereldkeukens. Maar hoe maak je nu een keuze tussen deze restaurants? Dit dilemma komt geregeld voor bij cruisereizigers, dus daarom hebben wij een overzicht van de beste specialiteitenrestaurants op cruiseschepen voor je gemaakt.
1. Oceania – The Red Ginger
Uiteraard kan de cruisemaatschappij Oceania Cruises niet missen in ons lijstje, deze rederij wordt ook wel dé rederij voor foodies genoemd. Vooral de cruiseschepen Marina, Sirena en Riviera beschikken over een super-de-luxe restaurant; The Red Ginger. Het restaurant heeft een prachtige uitstraling met rode accessoires en Aziatische invloeden. Verder worden er in dit restaurant de heerlijkste Aziatische delicatesse geserveerd. Geniet van échte Aziatische klassiekers, zoals stoofpot met kip met miso-glazuurde zeebaars of een Thaise plantaardige curry. Al deze gerechten zijn samengesteld door de masterchef Jacques Pepin. Dineren bij dit restaurant is inbegrepen, maar om zeker te zijn van een plek, wordt het aanbevolen om te reserveren.
2. Carnival Cruises Lines – Burger Joint Guy's
In plaats van een luxe restaurant, zijn er ook een aantal 'basic' restaurants, die een plekje verdienen op deze lijst. Neem bijvoorbeeld het Burger Joint Guy's restaurant, waarbij je heerlijk vers gemaakte hamburgers en handgesneden frietjes kunt bestellen. Deze maaltijd is misschien niet héél luxe, maar toch heeft het iets bijzonders. Het restaurant ligt namelijk in een relaxte omgeving bij het zwembad op het dek. Ook kun je naast samengestelde menu's je eigen burger combineren. Helaas moeten we je teleurstellen dat deze heerlijke burgers niet op alle schepen te verkrijgen zijn. Dus wanneer je echt eens een maaltijd wilt nuttigen bij Burger Joint Guy's moet je een cruise boeken op de Carnival Breeze, Carnival Conquest, Carnival Freedom, Carnival Glory, Carnival Liberty, Carnival Destiny en Carnival Triumph. Het voordeel is wel dat je hier niet hoeft te betalen en niet te reserveren. Wel moet je even geduldig in de rij gaan staan.
3. Regent Seven Seas – Prime 7
Op de hele vloot van Regent Seven Seas kun je de heerlijkste steakgerechten eten in het restaurant Prime 7. Zo kunnen de vleesliefhebbers hier onder andere T-bonesteaks en andere voortreffelijke rundvleesgerechten bestellen. Naast vlees heeft Prime 7 ook een zeevruchtenaanbod, zo kun je ook kiezen uit een tonijnsteak of een surf & turf diner. Een pluspunt is dat dit restaurant is inbegrepen, wel is dit beperkt tot één keer per cruise. Zo heeft elke passagier de kans om bij dit restaurant te dineren.
4. Royal Caribbean International – Jamie's Italian
Iedereen kent hem wel – tenminste als je van koken houdt – de beroemde chef-kok Jamie Oliver. Deze misschien wel bekendste kok van Groot-Brittannië heeft het restaurant Jamie's Italian aan boord van een aantal cruiseschepen van Royal Caribbean. Schuif in dit restaurant je stoel aan en test je smaakzintuigen door de lekkerste traditionele gerechten te proeven. Zo kun je hier de beroemde houten plank met vleeswaren, augurken, kaas en meer bestellen. Als je in dit restaurant wilt lunchen of dineren, moet je kiezen tussen één van deze drie schepen: Quantum of the Seas, Anthem of the Seas of Harmony of the Seas. Een lunch kost $ 15 p.p. en het diner kost $ 30 p.p. Er wordt aangeraden om vooraf te reserveren, maar het is niet verplicht.
5. Silversea Cruises – Le Champagne
De naam van het restaurant Le Champagne verklapt eigenlijk al dat de gerechten op Frankrijk zijn geïnspireerd. Het culinaire team van Silversea zorgt er dan ook voor dat de gasten de beste maaltijden op tafel krijgen. Aan een beperkt aantal tafels worden de gasten verwend met een luxe zesgangenmenu geïnspireerd door Franse wijnstreken. De menu's worden continu aangepast op de gebieden waar Silversea cruises op dat moment vaart. Als jij van dit heerlijke menu wilt genieten is het verplicht om te reserveren en dit kan op de schepen: Silver Cloud, Silver Wind, Silver Spirit, Silver Shadow en Silver Whisper. Per persoon kost het $ 40.
6. Holland America Line – Pinnacle Grill
Als het eten wordt bereidt door een meesterkok, weet je eigenlijk al dat het goed zit. Om dit zelf te ervaren kun je tijdens een cruise met Holland America Line een hapje gaan eten bij Pinnacle Grill. Aan het roer staat chef-kok Rudi Sodamin, die naast meesterkok ook nog eens lid is van de l'Académie Culinaire de France en nog véél meer andere bijzondere verenigingen. In dit restaurant draait alles om lekkernijen uit de Pacific Northwest regio zoals zeevruchten, pikante kokosnootsoep en een uitgebreide wijnkaart. De gerechten zul je nuttigen in een prachtige omgeving met een romantisch sfeertje. Het maakt verder niet uit welk schip je boekt, want de hele vloot van Holland America Line bevat de Pinnacle Grill restaurants. Een lunch kost $10 p.p. en het diner kost $29 p.p. Het is daarnaast verplicht om van tevoren te reserveren.
7. Crystal Cruises – Silk Road
Wil jij gerechten proeven van de wereldberoemde chef-kok Nobuyuki 'Nobu' Matsushisa? Laat je dan verwennen met het heerlijk Nobu menu. Het menu is een mix van klassieke Japanse, Peruaanse en Europese gerechten. De chef-koks in het Silk Road restaurant zijn allemaal persoonlijk getraind door de meesterchef, waardoor je altijd kennis maakt met de lekkerste culinaire hoogstandjes. Proef ook eens de heerlijke Japanse Sushi in de Sushi bar. Om hier culinair te genieten kun je de eerste keer gratis dineren, een tweede diner kost $ 30 p.p. Alle reserveringen moeten aan boord worden gemaakt en zijn alleen beschikbaar op Crystal Symphony en Crystal Serenity.
8. Princess Cruises – Sabantini's
Laat al je verwachtingen overtreffen in het Sabantini's restaurant op de schepen van Princess Cruises. Het culinaire team van Princess serveert de lekkerste Italiaanse gerechten. Er is keuze uit carpaccio, een verscheidenheid aan pasta's, gebakken zeebaars en nog veel meer. Op alle schepen, behalve de Sun Princess, Sea Princess en Dwan Princess, is het Italiaanse restaurant aanwezig. De kosten zijn $ 25 per persoon. Ook kinderen kunnen mee eten in Sabantini's, zij betalen dan $ 12,50 p.p. Kinderen jonger dan twee jaar mogen gratis komen eten. Houdt er rekening mee dat het restaurant snel vol zit, dus reserveren wordt aangeraden.
9. Azamara Club Cruises – Aqualina
Het Aqualina restaurant serveert exclusieve gerechten bedacht door de Nederlandse chef-kok Robert van Rijsbergen. De gerechten op de kaart hebben mediterraanse smaken, met de nadruk op zeevruchten. Ook wordt geregeld de menukaart gewijzigd, zodat ze altijd een wisselend aanbod hebben. Op beide schepen, Azamara Quest en Azamara Journey, is het restaurant aanwezig. Wel wordt er een vergoeding van $ 12 per persoon gevraagd. De passagiers die in een suite verblijven, kunnen gratis aanschuiven bij Aqualina. Ook wordt er aanbevolen om vooraf te reserveren.
10. Viking Ocean Cuises – Manfredi's
Ga op culinaire reis met de gerechten van de bekende chef-kok Anthony Maubossin. Met het onweerstaanbare Toscaanse-menu worden namelijk alle hoogtepunten uit de Italiaanse keuken geserveerd. Denk aan de bekende caprese salade, pasta e fagiloli, soep en een scala aan pasta's. Uiteraard mag het goed gebraden kalfsvlees en het heerlijke nagerecht tiramisu niet missen in Manfredi's. Dit veelbelovend restaurant is terug te vinden op de Viking Sea en Viking Star. Er wordt geen toeslag gevraagd maar tijdig reserveren wordt aangeraden.
Wil jij het cruisen ook ontdekken? Mail (info@zeecruises.com) of bel (0486-412199) en wij regelen de beste plek voor je op het schip!